수류화개

와인 속 `숫자의 비밀` '골프 18홀을 65타에 치세요. ' 칠레 와이너리 산페드로의 '1865' 와인이 만들어내 퍼뜨린 말이다. 1865는 '몬테스 알파'와 함께 한국에서 가장 성공하고 인지도가 높은 칠레 와인으로 2003년 한국 시장에 들어온 이후 지난달까지 누적 판매량이 140만병 가까이 된다. '1865년산'으로 헷갈..

라이프(life)/술 2011. 7. 29. 20:23

[천자칼럼] 맥주 전쟁 '드링크 드링크 드링크!(Drink Drink Drink!).별들이 온 몸을 휘감을 때/ 별처럼 빛나는 그대 눈을 위해 잔을 들어 건배하세/ 나무 위에 영근 과일처럼 달콤하고 붉은 그대 입술을 위하여/ 우리 모두 마시세.…잔을 들어 건배하세.젊은 가슴들이 결코 헤어지지 않기를.' 뮤지컬 영화'황태..

라이프(life)/술 2011. 7. 26. 19:58

『 이럴 땐 어떤 와인 선물하나? 』 와인은 단순한 술이 아니라 문화라고 일컬어진다. 와인 한 병에는 역사와 문화, 다양한 에피소드가 담겨있다. 그래서 와인을 마시고 선물하는 것은 문화와 이야기를 선물하는 것과 같다. 또 에피소드를 가진 와인은 그와 관련된 이야기로 대화를 풀어나갈 수 있어 ..

라이프(life)/술 2011. 6. 17. 21:07

『 와인상식 십계명...』 와인을 마시는 인구는 늘어가고 있지만 "와인은 종류가 너무 많고 마시기 까다로워서 부담스럽다"는사람들도 여전히 많다.와인에 관심이 있거나 와인 초보자들이 알아둘 만한 '와인 상식' 몇 가지를 소개합니다. -오래된 와인이라고 다 좋은 것은 아니다- 와인에도 수명이 있..

라이프(life)/술 2011. 6. 17. 21:06

당신이 잘못 알고 있는 소주에 대한 편견 한국인이 가장 사랑하는 술 중에 하나가 바로 소주다. 대한주류공업협회의 자료에 따르면 올 상반기에만 소주는 1상자(360㎖ 30병) 기준으로 5791만8000상자가 팔렸다. 이를 우리나라 인구수 (4845만명, 2007년 통계청추계)로 나누면 상반기에만 국민 1인당 36병의 소..

라이프(life)/술 2011. 6. 6. 19:12

飮酒三十六失 - 술을 먹어서 생기는 서른여섯가지 허물 - 01, 資財散失 재물이 모이지 않고 돈을 쓰게되며 02, 現多疾病 질병을 앓게 되고 03, 因與鬪爭 술 때문에 싸우게 되고 04, 增長殺害 남을 해칠려는 마음이 늘어나고 05, 增長瞋恚 성내는 마음이 늘어나고 06, 多不隨意 뜻대로 되지 않는 일이 많아지..

라이프(life)/술 2011. 5. 16. 15:59

[한경에세이] ‘막걸리 패러독스’ 막걸리는 우리 전통주의 모체다. 막걸리를 여과하면 약주나 청주가 되고，증류하면 증류식 소주가 된다. 쌀이나 보리 등을 원료로 해 술을 빚은 후 발효가 끝나면 여과하지 않고 고운 체에 막 걸러 낸다고 해서 '막걸리'라 한다. 물론 맑지 않다고 해서 '탁주'라고 불..

라이프(life)/술 2011. 5. 2. 22:46

소 주 - 주경철 서울대 교수·서양근대사 '소주'라는 말은 '태워서 얻은 술'이라는 의미이다. 옛 문헌에는 '燒酒'라고 썼는데, 최근에는 술 주(酒)자 대신 소주 주(酎)자를 써서 '燒酎'라 표기한다. 이 글자는 근대에 일본이 만들어낸 신제 한자이다. '태운다'는 것은 증류(蒸溜)를 의미한다. 곡물이나 과..

라이프(life)/술 2011. 3. 18. 21:39