수류화개

[김혜주의 Biz WINE] 모임에서 와인을 마실때 정갈하게 차려진 식사 테이블에서 ‘스흐흡∼’ 요란한 소리를 내며 와인을 마시는 사람들을 종종 보게 된다. 공기를 입속에 들이마셔 와인과 접촉시켜야 진정한 와인 맛을 볼 수 있기 때문이란다. 그런가 하면 쉴 새 없이 와인 잔을 빙글빙글 돌려대는 사람..

라이프(life)/술 2009. 12. 5. 11:47

역사를 들먹이는 수고스러움을 들더라도, 와인이 도대체 뭐기에 수많은 사람들에게 관심의 대상이 되고 있는가? 세상에는 헤아릴 수도 없이 많은 종류의 알코올 음료가 존재한다. 와인도 그중 하나일 뿐이지 않은가! 틀린 말은 아니다. 하지만 우리는 금세 새로운 질문에 부딪히고 만다. 그렇다면 왜 ..

라이프(life)/술 2009. 8. 14. 20:55

와인은 신의 물방울인가 神은 물을 만드셨을 뿐이고…와인은 그저 와인일 뿐이고­… 로마신화속 술과 와인의 신 '바쿠스' 요즘은 다소 주춤해졌지만 한때 '신의 물방울'이란 일본 만화 열풍이 분 적이 있다. 흥미로운 책 이름도 바람을 일으키는 데 한몫했다. '신의 물방울'이란 표현은 신들이 마시..

라이프(life)/술 2009. 7. 29. 14:30

[최성순의 술술 넘어가는 와인] 할인 행사장에서 좋은 와인 고르기 매년 이맘때가 되면, 와인을 즐기는 사람들에게 매우 반가운 행사들이 있다. 이른바 와인을 대폭으로 할인 판매하는 와인 장터들이다. 백화점, 와인샵, 그리고 할인점 등에서는 대폭 할인된 와인들을 구매하고자 하는 사람들로 붐빈..

라이프(life)/술 2009. 7. 3. 10:08

`와인은 공부하지 마세요, 그냥 즐기세요` 와인을 몰랐을 때 범했던 실수들 한때 난 와인은 맛이 없고 그냥 폼만 잡는 술이라 생각했다. 와인이 가지고 있는 우아함과 고상함 그리고 심지어는 낭만적일 것 같은 분위기 때문에 생일날엔 꼭 맥주나 진토닉과 같은 칵테일 대신 와인을 선택했다. 주로 내..

라이프(life)/술 2009. 2. 26. 08:31

부지런한 사람 발소리 듣고 와인향 익는다 와인은 흔히 천지인(天地人)의 합작품이라 한다. 빛나는 태양과 비, 따뜻하고 서늘한 기온 같은 하늘의 혜택을 입고 천차만별인 토양에서 지역마다 특색 있게 포도를 키워내는 땅, 그리고 포도를 심고 키우고 거두어서 모든 경험과 지혜를 동원하여 기술을 ..

라이프(life)/술 2009. 1. 29. 09:11

"주례선생님 줄려고 하는데 어떤 와인을 사드려야 될까요?" "회사에서 VIP들한테 단체로 와인을 선물해야되는데 도저히 감이 안잡히네요." 요즘 제게 이런 전화가 심심찮게 오는 걸 보면 연말이 오면서 선물로 와인을 생각하는 사람들이 정말 많은 것 같습니다. 모 잡지에도 이런 내용을 소개한 적이 있..

라이프(life)/술 2008. 11. 30. 09:42